「摂食機能」とは「食べること」。 「嚥下機能」とは「息をすること」。 難しい言葉を噛み砕くと、こういうことになります。 つまり 摂食機能や嚥下機能の障害とはこれらの破綻を意味します。 「食べること」は「生きること」でもありますが、 「食べること…